Zutaten

• 100 g Zucker
• 100 g dunkle Dessertschokolade
• 80g Butter
• 50 g Weizenmehl
• 2 Eier
• 9Karamell- Pekannusskerne
• 1 Prise Salz

Vorbereitung

• Brechen Sie die Schokolade in einem Topf in Quadrate. Die Butter dazugeben und alles bei schwacher Hitze schmelzen.
• Wenn die Schokolade und die Butter geschmolzen sind, mit einem Spatel verrühren.
• Mehl, eine Prise Salz und Zucker hinzufügen, vermischen.
• Schlagen Sie die Eier in die Pfanne und vermischen Sie sie erneut kräftig mit dem Spatel. Der Teig ist glatt und seidig, er ist fertig.
• Die Pekannusskerne auf den Boden der Form legen und mit der Brownie-Mischung bedecken.
• 20 Minuten bei 180° backen. Anschließend 20 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor man es aus der Form löst.